国际马铃薯深加工技术及市场开拓交流会于2005年6月25日在塞外名城呼和浩特市召开,这次会议由包装和食品机械总公司、中国农业机械化科学研究院农副产品加工工程技术中心、呼和浩特市马铃薯产业协会等单位联合主办。会议由自治区和呼和浩特市有关领导参加并致祝词,在会上致祝词的还有中国包装和食品机械总公司总经理刘文秀、呼和浩特市马铃薯产业协会会长华欧淀粉有限公司总经理王向华,中国淀粉常务理事内蒙古奈伦农业科技股份有限公司总裁周庆峰代表中国淀协致了祝词,并简要的介绍了全国淀粉工业的简况。
参加这次会议的有68个单位,101个代表,其中马铃薯淀粉生产厂家14家国外公司及代表处14家,会议由中国包装和食品机械总公司宁金科处长主持。会议进行了两天的马铃薯深加工新技术和新设备的发布,共有17个设备制造厂和工程公司及院校在会上介绍了马铃薯加工工艺和设备情况,多数都放映了录像,使与会代表深受启发,会议最后一天还组织参观了呼市化偶电分有限公司和马铃薯种植基地。
会上介绍的技术主要为马铃薯加工产品及用途:1000kg马铃薯可加工雪花粉和颗粒粉185-245kg或薯条500-550kg,薯片250-265kg或淀粉约200kg,以及蛋白和纤维100kg,并介绍了在工业和食品领域的多种用途;各种产品的加工过程和设备;马铃薯的仓储技术等。
时间:2005年8月28日 |