| "重庆国际马铃薯食品加工新工艺、新产品技术交流会"于2002年11月6日至８日在山城重庆如期召开，来自6个国家的代表70余人参加了会议。会上，代表们就各自公司的新产品、新工艺向大会作了报告并相互进行了交流，学术内容涉及马铃薯加工的方方面面，如精淀粉加工技术工艺与设备；薯片与薯条的新工艺、新设备；雪花粉、全粉的加工工艺；马铃薯的贮藏与淀粉的烘干与包装工艺技术等。郑州精华淀粉工程技术开发有限公司代表为数不多的中国企业也在会上作了题为"具有国际先进水平的马铃薯淀粉加工工艺与设备"的发言，引起了众多与会代表的关注，尤其是来自经济相对落后的西部地区的代表们，对该公司的新工艺及设备产生了浓厚的兴趣。
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