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由江南大学食品学院研究开发，在山东寿光明鑫助剂有限责任公司进行生产性试验成功的"复合变性的新型淀粉施胶剂CGS-3"项目近日通过国家教育部鉴定。
新型淀粉施胶剂CGS-3主要在造纸工业中用作涂布淀粉。与目前涂布用效果较好的3S淀粉相比，CGS-3糊化温度低,有利于糊化;与涂布的相溶性好,粘度稳定性高,便于涂布工艺的稳定操作,成纸质量在光泽度、抗水性和白度方面均优于3S淀粉的水平。
鉴定委员会一致认为该技术以氧化为主，将多种复合变性手段结合在一起制备CGS-3淀粉施胶剂，工艺先进，具有国内领先水平，达到国际先进水平。 |
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