自2006年初以来，泰国木薯产品价格便呈下降趋势。2006年头7个月，曼谷市农产品市场上的木薯条和木薯淀粉平均价格分别比2005年同期下降了4.03%和10.26%，每公斤的平均售价降至3.77铢和8.39铢（约38铢兑１美元）。这与出口到中国的木薯条价格在2005年6月达到每公斤4.10－4.15铢的高价位形成了鲜明的对比。 导致木薯制品价格低迷的原因是：
首先，2006/2007生产季节的产量高于预期。2005年，在政府木薯收购价的支持下，木薯产品售价创下了历史新高，吸引了农民扩大生产，2006/2007生产季节的产量随之大幅增长。
其次，木薯产品质量出现下降，由于2006年下雨天气较多及阳光天气不足，导致木薯的淀粉含量较低。
第三，国内外市场无法吸收增加的木薯产量。在木薯出口方面，泰国木薯产品的主要进口国中国放慢了进口。
-摘自广西木薯淀粉网
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