农业部农村经济研究中心的有关专家认为，由于利用率最高、价格最为低廉，以木薯资源制造酒精前景广阔。酒精广泛应用于医药、化工、食品、油脂及军事等行业，市场潜力巨大。如其作为可再生能源和清洁能源，市场潜力就更为巨大。
　　美国从1979年开始推广酒精－汽油混合燃料(含10％酒精)，目前其燃料用酒精已超过500万千升。预计未来十年其燃料酒精的增长速度平均为每年12％。
　　巴西也于上世纪70年代开始推广燃料酒精，目前其酒精年产量为1000多万千升，其中97％至98％用于汽车燃料。
　　近年来我国酒精年产量约为250万千升，国内消费量为230万千升，出口量达20万千升。由于国际市场酒精价格历来比国内市场酒精价格高30％以上，加入世贸组织对我国酒精出口十分有利。
　　专家认为，在各种制造酒精的原料中，以木薯制造酒精的前景将最为广阔。以广西为例，以其产1千升酒精计算，需要不同原料的单耗分别为：玉米3吨(按亩产500公斤计算；需优质耕地6亩)；蔗糖废糖蜜4.5吨；甘蔗17吨(按亩产4吨甘蔗计算，需耕地4亩多)；鲜木薯7吨或木薯干片3吨(按亩产良种木薯3.5吨计算，仅需劣质耕地2亩)，可见用上述原料制造酒精，木薯资源利用率最高、价格最为低廉。
　　而目前广西木薯酒精年产量还不到10万千升，主要供应四川等地勾兑白酒。