澳大利亚新西兰对木薯等的加工制定评估

澳大利亚、新西兰近日对木薯和竹笋的加工制定了评估报告草案，目前生效日期还没有确定。草案规定只有甜味木薯品种才能食用，并建议在销售木薯和竹笋时要附带食用方法、加工情况、最大毒性以及包含警告、建议的说明书。木薯分甜、苦味两个品种，苦味品种有毒，但经过去毒处理后也可食用和加工成饲料。草案提出的主要目的是对食用生的或加工不当的木薯、竹笋等产品进行检验，以此来确定是否有必要采取风险管理措施。木薯和竹笋在我国广泛种植，对澳大利亚和新西兰的出口逐年增加。