| 讷河市是著名的马铃薯之乡，马铃薯产量占全省的四分之一。近年来，讷河市搞好马铃薯精深加工，加快推进马铃薯产业化，变资源优势为经济优势。
2000年之前，讷河市马铃薯加工企业和作坊遍地开花，总数达一千四百四十七家，加工能力达到四十万吨，但产品档次低，大多为粗加工产品，很难在市场上立足。
从2000年起，讷河市决定提高马铃薯产业化水平，重点扶持牵动力大的龙头企业银河集团和港进集团，先后引进一千三百多万元农业开发资金对这两家企业进行技术改造，提高了产品的档次和质量。2001年这两家企业生产水晶粉丝两千吨，并出口到韩国和日本市场，创汇六十三万美元。
技术改造项目的实施使讷河市马铃薯加工实现了由初级加工向精深加工的飞跃，告别了单一加工淀粉的局面，实现了产品多元化。目前，讷河市已初步形成了以银河淀粉集团、港进粉丝集团、鲁民粉条集团为龙头的马铃薯加工企业。同时，讷河市加强马铃薯基地建设，建立了四万亩优质马铃薯基地，提高马铃薯品质。在龙头企业的带动下，讷河市马铃薯原料基地已由一九九五年的不足三千亩发展到2001年的三十万亩，增加了三百倍，使一万五千个农户走上了致富路。龙头企业与基地的良性互动使讷河市的马铃薯产业越做越大。 |
