友情提醒:本站论文均为PDF格式,请使用Adobe Acrobat Reader进行浏览.
 
乙酰化羟丙基淀粉酯的制备及其在食品加工中的应用 2005-11-22
物理场改性淀粉的研究 2005-11-22
Thermal and Pasting Properties of Acid-treated Rice Starches 2005-11-22
A Study of Some Physicochemical Properties of High-Crystalline Tapioca Starch 2005-11-22
T0098变性淀粉在面包中应用效果研究 2005-11-22
变性淀粉的粘度与透光率关系的研究 2005-11-22
变性淀粉对鸡肉糜品质影响的研究 2005-11-22
变性淀粉让软糖口感更佳 2005-11-22
淀粉的湿热处理及其发展前景 2005-11-22
羧甲基玉米多孔淀粉的制备及性能研究 2005-11-22
酸解工艺对小麦淀粉粘度的影响 2005-11-22
高浓度变性淀粉生产废水厌氧生物处理 2005-11-22
磷酸单酯淀粉的性质及其在肉类工业中的应用 2005-11-22
羧甲基玉米淀粉合成新工艺 2005-11-02
甘肃马铃薯生产线现状 2005-11-02
Effects of Granule Sizes on Physicochemical Properties of Cross-linked and Acetylated Wheat Starches 2005-11-02
氧化淀粉干法制备和应用 2005-11-02
新型复合变性淀粉的优化合成和结构表征 2005-11-02
中国造纸品行业发展现状与思考 2005-11-02
两种绿豆淀粉理化特性比较 2005-11-02
马铃薯淀粉的糊化特性、用途及品质改良 2005-11-02
蜡质玉米淀粉糊性质的研究 2005-11-02
多孔淀粉概述 2005-11-02
多孔淀粉的研究进展 2005-11-02
变性淀粉的性质及其在搅拌型酸奶中的应用 2005-11-02

下一页

 



变性淀粉委员会 苏ICP备05001650号 江苏无锡
MDS 2006.2 中国·江苏无锡 江南大学食品学院
-