果葡糖浆为1967年开始生产的淀粉糖品,因为糖分主要为果糖和葡萄糖,称为果葡塘浆,产品主要为 F-42和 F-55,还有F-90,F表示果糖,数字表示其含量占干物质百分率。全世界总产量96/97年度超过1000万吨,98/99年度1100万吨,下表为1993-.1999年度全世界和美洲、亚洲、欧洲产量数据,单位:公吨,干基。
美国首先生产果葡糖浆,发展快,产量大占世界第一位。该国产量93/94年6770435吨,94/95年70934o0吨,95/96年7333805吨,96/97年7644000吨,97/98年8235000吨,98/99年8492300吨,占全世界总产量的81.5%。该国产品除在本国市场外还出口加拿大,墨西哥。日本为第二生产大国,93/94年产量727416吨,94/95年806000吨,95/96年783621吨,96/97年787461吨,97/98年780000吨,98/99年775000吨,几年来变化不大。
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